Bolen na ohni
22. 1. 2009
Odchytíme bolena tak kolem 80cm, ten je už trošku mastnější a na gril se hodí.
Vykucháme, odstraníme šupiny, hlavu a ploutve, nakrájíme na podkovy.
Namarinujeme v olivovém oleji - nebo obyč., dáme rybí koření, necháme přes noc odpočinout a grilujeme na rozpáleném grilu.
Podáváme s čerstvým pečivem
Moc dobré - vlastní zkušenost
Zdeněk
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
