Kapr na česneku
24. 1. 2009
Ingredience:
- Kapr (popřípadě lze použít i jiné druhy ryb)
- máslo, olej
- česnek, citron, sůl a pepř
Postup:
Očištěného a naporcovaného kapra osolíme a opepříme. Poté jej pokapeme citronem a potřeme lisovaným česnekem. Takto upravenou rybu necháme cca. 3-4 hodiny odležet.
Ryby se sušším masem navíc potřeme olejem.
Takto odleženou rybu pečeme na másle při 200 stupních cca. 30 minut. Před koncem pečení lze česnek ještě přidat.
Podáváme s bramborem nebo čerstvým pečivem a oblohou.
Dobrou chuť
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
