Rybí karbanátky
22. 1. 2009
Používáme bílou rybu - plotici, cejna, karase, atd.
POSTUP:
Zbavíme je šupin, vykucháme a dáme do vroucí vody. Obereme je a maso dáme zvlášť a nameleme je na mlínku na maso (malé kostičky se rozemelou).
Přidáme sůl, česnek, strouhanku (aby to drželo při sobě), majoránku, trochu pepře. Uděláme z toho hmotu, uplácáme placky a smažíme jako karbanátek
Zdeněk
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
