Rybí salát
23. 1. 2009
Stejně jako u pečenáčů se nejvíce hodí cejn a plotice. Opět platí, že menší exempláře (20 - 25cm) jsou nejideálnějšími.
Postup:
Ryby vykostíme, řádně osolíme a necháme je takto odležet 14 dní. Potom je krátce osmahneme na másle. Maso rozmačkáme vidličkou, přidáme zeleninu s majoulkou a ochutíme podle chuti.
Dobrou chuť
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
